Жанры книг
Меню
Популярные книги
Мы в соц.сетях
Книги автора - Ольга Сычева
В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти вопросы имеют в связи с внедрением нового ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырьё». Книга адресована, как специалистам, работающим в области получения и...
25.01.2026 - 08:02
0
0
Открыть боковую панель
Комментарии
Лариса
11.03.2026 - 20:17
Семен
29.05.2025 - 10:14
Григорий
09.04.2025 - 22:24
Женя
02.04.2025 - 16:08
Гриша
02.04.2025 - 15:24
